Produkte wie Veggieschnitzel werden beliebter, aber sind sie auch gesund? Ernährungswissenschaftler Martin Smollich und Lebensmittelchemiker Daniel Wefers über Zusatzstoffe, »biologische Wertigkeit« und Hormone im Tofu.
Nein, aber mein depressiver Arsch, der zu oft zu faul zum selber Kochen ist und eine seltsam eingeschränkte Palette hat (irgendwie hab ich Aversionen gegen viele Lebensmittel, kp warum), freut sich auch über abwechslungsreiche Abendessen. Da sind Fertig- und Tütenprodukte ungemein hilfreich, insbesondere als Veganer. Und wenn ich dann, wenn ich Energie habe, etwas vorbereiten kann dass sich dann auch ne Woche hält und ich es nicht in zwei bis drei Tagen verschlingen oder wegschmeißen muss, ist das auch ganz nice.
Nein, aber mein depressiver Arsch, der zu oft zu faul zum selber Kochen ist und eine seltsam eingeschränkte Palette hat (irgendwie hab ich Aversionen gegen viele Lebensmittel, kp warum), freut sich auch über abwechslungsreiche Abendessen. Da sind Fertig- und Tütenprodukte ungemein hilfreich, insbesondere als Veganer. Und wenn ich dann, wenn ich Energie habe, etwas vorbereiten kann dass sich dann auch ne Woche hält und ich es nicht in zwei bis drei Tagen verschlingen oder wegschmeißen muss, ist das auch ganz nice.