En Haute-Savoie, les fromages sont une institution et leur production, une industrie bien installée, soucieuse de diffuser l’image de produits ancestraux et artisanaux. Un historien a découvert que ce qui était raconté par les communicants et les journalistes était parfois largement inexact.
Je ne pense pas qu’on puisse dire que c’est racoleur, le titre est assez factuel. Et même si les journalistes ne pouvaient évidemment pas faire le travail d’un historien, on peut attendre d’eux qu’ils prennent un peu de recul face à un discours publicitaire et qu’ils fassent preuve de prudence. Il y a de la marge entre aller fouiller des sources latines dans un domaine auquel on ne connait rien, et écrire naïvement dans un article que les chocapics sont nées quand le grand barrage de chocolat a inondé les champs de blé, juste parce que des communiquants de Nestlé l’ont dit — exemple inventé :-).
Après, je ne suis pas journaliste, c’est facile pour moi de dire ça. Je ne me rends pas bien compte de ce qu’il est possible de faire en pratique, en fonction de leurs conditions de travail.